FC2ブログ

山歩き日記 ER アーカイブ

過去のハイキング登山&旅の記録です。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
このページのトップへ

醤油と筑波山

お寿司屋さんなどでは「お醤油」のことを
『むらさき』と言う事も有ります。

何故(なぜ)、「醤油」が『むらさき』なのでしょうか

その答えは、なんと『筑波山』に有りました

筑波山の雅称(がしょう)は、『紫峰』(しほう)とも呼ばれます。
夕暮れの筑波山は一時、紫色に染まるからです。
その筑波山の南には、霞ヶ浦が有る「土浦市」(つちうらし)が有ります。
土浦は昔から栄えた地方都市です。
良質の小麦が取れたので、醤油の醸造元が多かったそうです。
土浦からは筑波山が近くなので良く見えます。

この土浦の醤油と筑波山が結びついて
醤油のことを『むらさき』と言うようになったとの由です。

(※ 現在でも土浦市内には数軒の醤油工場が残っているようです。)


PS; 31日も筑波山山行です。

このページのトップへ

コメント

へー、知りませんでした・・・。
ということは、桃屋の「江戸むらさき」は
醤油のことなのかも・・・?

  • 2010/05/31(月) 12:00:49 |
  • URL |
  • 柿の種 #-
  • [編集]

柿の種さんへ

色んな事柄に疑問を持つことは
良いことだと思います。。v-291

  • 2010/06/01(火) 21:25:16 |
  • URL |
  • yamasuisui #-
  • [編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

プロフィール

@ yamasuisui2

Author:@ yamasuisui2
◎このBLOG は過去の登山記や
旅の記録として公開しております。
***************
千葉県流山市から発信しています。
******************************
******************************
☆ コメントは頂いても
こちらのBLOGでは公開いたしません
******************************
****************************** 
悪意・いたずらコメントはお断りします。
削除・接続拒否等を実行します、
予めご了承下さい。 
******************************
******************************
BLOG中の写真をクリックして頂くと
拡大画像が見られます。
******************************
#############################

#############################

CalendArchive

月別アーカイブ

カテゴリ

筑波山 (120)
富士山 (58)
富士登山指南 (5)
みかも山 (11)
その他の登山 (10)
山の話 (43)
バイク (11)
旅遊 (18)
FOODS (16)
その他色々 (44)
防災 (0)

FC2カウンター

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。